Tabulé con calabacÃn, hinojo y garbanzos
sà lo sé, en ce moment on a plus envie de soupes, coucous et autres plats chauds pour se réchauffer qu’un taboulé bien frais ! Mais détrompez vous car d’une il est important de manger du cru et de deux….pfff pas d’autres arguments !
Ah le taboulé… je n’en suis pas à ma première recette sur le blog, oui, car à la maison c’est soit taboulé dans sa version classique, cualquiera taboulé libanais, soit taboulé « freestyle » comme ici avec le taboulé aux courgettes ! bon, et puis il faut dire qu’on est un peu accro car c’est environ un par semaine, mais ne vous inquiétez pas on se soigne !!! Enfin bueno, Aquà es una versión bastante completa con calabacÃn, Pino de hinojo y garbanzos, Qué detener a los más hambrientos de tu parte ! Y luego, por el momento, todos queremos sol, calor, playa, ociosidad, curtido…(Bueno, debe decirse que también soy un poco necesario porque aún no he tomado unas vacaciones, pero sucede !), Entonces, ¿por qué no un Tabbouleh para devolver el sol? ?!
- 375 g sémola fina de cuscús
- El jugo de tres limones
- 10 llave de agua
- 8 cl d'huile d'olive
- 2 calabacines pequeños
- 150 G de garbanzos cocidos
- 1 hinojo pequeño
- 1/2 manojo de menta
- Vendes
- en una ensaladera, verter el agua, aceite de oliva, Jugo de limón y sal luego agregue la sémola de cuscús.
- Lavar y picar la menta y añadirla a la ensaladera.. Haz lo mismo con las cebollas.
- Corta el calabacÃn en pequeños y corta finamente el hinojo con una mandolina y luego ponlo todo en el tazón.
- Agrega los garbanzos.
- Revuelva el todo y deje que se hinche en el refrigerador para 1 hora mÃnima.
Emilia
olivia
26.8.14Mmmhm me encanta la tabulé, es tan frai ! 😉 y luego es hermoso o no… Es una excelente manera de recordar que es verano ! 🙂
Emilia
27.8.14Si está claro ! Bien para el verano, es cierto que es bueno recordar porque realmente no es que !!!
Besos
mili
26.8.14Rhooo pero se ve muy bien y muy fresco todo eso ^^
Emilia
27.8.14Muchas gracias señorita 😉
BoopCocinar
26.8.14muy bonito tu tabbuch 😉
Emilia
27.8.14Gracias señorita ^-^
terciopelo rojo
26.8.14Esta tabuleh parece tan refrescante! Amo la idea de verdura!
gracias emily!
Emilia
27.8.14SÃ, el hinojo realmente trae un toque muy nuevo que cambia !!! Gracias a ti 🙂
ptitecuisinedepauline
26.8.14Esta tabUation debe ser muy buena!
Emilia
27.8.14SÃ, confirmo a Pauline, Te envÃo una parte ?!
sandrina | fresa y albahaca
27.8.14Una receta muy bonita (Siempre estoy listo para que las nuevas ideas cambien el clásico Tabbouleh !) y muy bonitas fotos ! Me gusta mucho este nuevo diseño, En resumen, todo está en la parte superior 🙂 besos
Emilia
28.8.14gracias guapa ! Tus cumplidos me tocan mucho, Me alegra que te guste !
Besos
polina
27.8.14Una hermosa receta que podrÃa adoptar sin problemas, esto se ve muy bien !
Emilia
28.8.14Gracias Polina, Es cierto que ella regresa fácilmente!
sandrina
28.8.14MagnÃfico Tabbouleh …Esperando que nos haga volver el sol y el calor.
Y luego podemos hacer que sea una gran cantidad, Para llevar a todas partes!!
Realmente me gusta reemplazar la sémola con quinua.
Bonito dÃa 😉
sandrina
Emilia
28.8.14Oui en espérant mais ça à l’air de marcher par chez nous car le soleil est revenu ! Oh oui j’adore le quinoa en salades aussi.
Que tengas un buen dia !
Céline Mi jardinero en una cacerola
31.8.14Des céréales, des légumineuses et de bons petits légumes: parfait ce petit plat!
Emilia
1.9.14Oui tout ce qu’il faut pour que ce soit complet et bien équilibré !