Tarta con remolacha y hummus de calabacín {sin gluten, vegano}
Vous vous souvenez peut-être de l’houmous de courgette… et bien j’ai récidivé pour l’associer à de la betterave sur une tarte fine sans gluten. J’adore la betterave, alors comme c’est la saison j’en ai tout le temps dans le frigo, de quoi faire plaisir à Monsieur car lui aussi adore ça !
Et cette fois de jolies betteraves avec leurs fanes m’ont fait de l’œil au marché bio alors… comme je suis faible je n’ai pu résister !!!
Actualmente cocino mucho sin gluten., no porque haya desarrollado una intolerancia repentina sino porque me encanta explorar cosas nuevas y trabajar con diferentes harinas.. Y sabes que, me lo estoy pasando genial !!!
Aquí tienes una receta muy sencilla y sabrosa., perfecto para una comida ligera para acompañar una buena sopa por ejemplo !
Tarta con remolacha y hummus de calabacín {sin gluten, vegano}
Ingredientes
- 1 remolacha roja cruda
- 5-6 C. a s. hummus de calabacín
- 1 filet d'huile d'olive
Para la masa sin gluten
- 120 g de harina de arroz integral
- 80 g de harina de trigo sarraceno
- 5 C. a s. aceite de oliva
- 8 llave de agua
- 1/2 C. en c. de sel
Descripción
Para el hummus de calabacín, la receta ici.
Prepare la masa trabajando juntos todos los ingredientes a mano o en un robot. extender la masa, hacer agujeros con un tenedor y reservar.
Precalentar el horno a 200°.
Untar el hummus de calabacín sobre la masa.. Hornear 25 min.
Mientras tanto, pela y corta la remolacha con una mandolina..
Una vez cocida la base de la tarta, ajoutez simplement les rondelles de betterave par dessus et un filet d’huile d’olive.
Servez chaud ou tiède.
Emilia
María // 100% Vegetal
27.11.12Oh mais je suis jalouse de ces betteraves 😀 Et cette tarte me tente plus que plus, toutes ces couleurs j’adore, c’est tout joli !!
Emilia
27.11.12Milles merci Marie t’es adorable ❤
argón
27.11.12Tiens justement j’ai acheté de la betterave crue hier, je me demandais ce que j’allais faire avec … merci pour ton idée !
Emilia
28.11.12Súper ! Gracias Argón 😉
cocinaparadise
27.11.12Une jolie tarte tout en finesse et de toute beauté
Bonita tarde
valeria.
Emilia
28.11.12Oh, gracias valerie. !
Bonne soirée 😀
señorita pigut
27.11.12Sublime, Yo adoro, olala, quelle garniture !
C’est vrai que c’est chouette d’explorer la cuisine sans gluten, te empuja a encontrar nuevas ideas. Tiene muy buena pinta esta masa, Bravo.
Emilia
28.11.12Oh si me encanta, es genial !!!
Gracias mi hermosa 😉
natalia
27.11.12esta tarta es demasiado hermosa ! Combina con el cabello de Mamie Denise y especialmente con mi menú monocromático del día 😉
Negocio
Emilia
28.11.12Oh si, vi eso, los grandes espiritus se reencuentran !!!
gracias natalia
Besos
lorenzo
27.11.12Muy buena receta y muy buena guarnición.. También tengo remolachas en mi cajón de verduras desde ayer ^^ Buena idea !
besos gourmet !
Emilia
28.11.12Muchas gracias Laurence ^_^
Besos besos
fresa y albahaca
27.11.12Lo bueno de la remolacha, En primer lugar, es un placer para la vista. ! Tu pastel no es una excepción… (Ah, y me perdí el hummus de calabacín, así que gracias por el recordatorio. !)
besos chicas
Emilia
28.11.12Es verdad, Me encantaron tus lindos blinis rosados. !!!
Gracias mi hermosa 😉
Besos
www.macuisineetvous.com
27.11.12Bella foto
Benoit
http://mesphotosetvous.wordpress.com
Emilia
28.11.12gracias benoit !
lolotte
27.11.12es simplemente magnifico! Y simplemente no lo habría pensado!
Emilia
28.11.12Ay muchas gracias Lolotte 😀
b-wak
28.11.12oh mi amor… remolacha… ❤
Emilia
28.11.12Oh oui AMO la remolacha !!!
Lili
29.11.12ñam ! Ya era fan del hummus de calabacín después de haberlo probado., pero con remolacha, es simplemente perfecto !! Tomo nota de tu receta !! Besos xx
Emilia
29.11.12gracias lili, Es adorable ^_^
besos querida
pupuñeta
29.11.12muy original y muy bonita! Me gusta mucho este color rosa!!
felicidades por esta hermosa receta deliciosa!
Buena tarde.
Besos, Besos
Emilia
29.11.12Gracias mi hermosa 😉
Que tenga un buen día !
Besos