Tarta fina de tomate bistec, mostaza y condado
Voici une recette rapide et de saison avec de bonnes tomates, la cÅ“ur de bÅ“uf. Ma maman étant venu manger à la maison ce midi, je voulais une chose simple et rapide à faire avec les tomates qu’elle m’avait ramenée du jardin.
Servez simplement avec une bonne salade romaine ou sucrine bien croquante et c’est parfait !
Tarte fine de tomates cÅ“ur de bÅ“uf, moutarde à l’ancienne et comté
Ingredientes
- 1 rollo de hojaldre
- 3-4 tomates cœur de bœuf (selon la taille)
- 3 C. a s. de moutarde à l’ancienne
- 50 g de comté
- Una buena pizca de Hierbas de Provenza
- Pimienta
Descripción
Precalentar el horno a 200°.
Extiende tu hojaldre en una bandeja para hornear. Luego cubrir con mostaza pasada de moda y queso Comté cortado en tiras finas.
Lave y corte los tomates en rodajas finas y colóquelos sobre la masa..
Espolvorear todo con Hierbas de Provenza y pimienta..
Hornear 15-20 minutos.
Emilia
julieta
29.8.12Corazones de ternera y queso Comté en un pastel fino, Yo adoro ! me comeria esto esta noche, Además ! creo que prenderé el horno ! (Tengo todo lo que necesito en mi nevera ^^).
besos y buen dia !
julieta
Emilia
29.8.12Gracias Julieta 😉
Fresco, Me alegro de que te haya inspirado esta noche. !!!
Besos besos y buenas noches para ti !
Muriel
29.8.12es verdad estaba delicioso !… A volver a hacer !
Leticia
29.8.12mi mi mi ! es gracioso, terminé de escribir mi artÃculo sobre un pastel de tomate ayer, grandes mentes se encuentran !
Emilia
29.8.12si tu lo dijiste, No puedo esperar a ver el tuyo !!!
CrujienteX
29.8.12Este es un pastel que hago regularmente., muy simple, sorbo de sol. A veces le agrego queso de cabra o lonchas de jamón de campo, ñam ^^
Una receta que alegra mi bonito dÃa gris. Gracias 🙂 besos chicas
Emilia
29.8.12Gracias CripX 😉
Besos
lunesoleil
29.8.12Lo voy a probar con aceitunas negras griegas , Ya me estoy divirtiendo 🙂
Emilia
29.8.12Mmm
BoopCocinar
30.8.12mmmmmmm un gran pastel, Yo adoro !
argón
30.8.12Ah ! en tu casa tambien, de tomate !! Esta empanada fina es un clasico que a mi tambien me gusta mucho, es simple pero delicioso !
Emilia
30.8.12SÃ, la llamada del tomate es demasiado fuerte 😉
Gracias Argón 😀
castaña
30.8.12Una apuesta segura, eso es seguro, pero tan bueno !
Emilia
30.8.12Gracias Castaño 😉
natalia
30.8.12Mmmm imposible de resistir (incluso sin queso)… Este será nuestro entrante mañana al mediodÃa. !
gracias por este compartir !
Negocio
Emilia
30.8.12Me alegra que te guste y te de ideas para tu almuerzo !
Gracias a ti 😉
Besos.
sandrina
31.8.12Un delicioso pastel de verano incluso a las 9 a.m. (no tengamos miedo de nada !).
Gracias por este hermoso compartir 😉
Buen dia !
Emilia
31.8.12jejeje me haces reir, es verdad no le tengamos miedo a nada !!!
Gracias Sandrine 😀
Tenga un buen dÃa usted también !
novato en la cocina
31.8.12Descubrà tu blog y francamente me encanta ^^
me encanta el ambiente! Felicidades por esta deliciosa receta.!
Emilia
31.8.12Wow muchas gracias Novice en Cuisine por tus cumplidos, Nos calienta el corazón ^_^
lunesoleil
2.9.12Hola Emily
Aquà pongo mi pastel de tomate en el horno , Pinté la base con mostaza de nuez del Périgord que tenÃa en la nevera , boursin desmenuzado con nueces e higos. Luego en tiras mis dos tomates corazón de res , espolvoreé con albahaca y un chorrito de aceite de oliva para terminar con una loncha de queso de cabra para delimitar las porciones y solo añadà mis aceitunas negras griegas que se me habÃan olvidado , voila 🙂
Me sorprendió el precio de los tomates. 4.20 el doble que los demás , Solo compré dos que tenÃa por casi 2€ y me llenó toda la tarta ….
Delfina
4.9.12Hmm, descubrà el pastel de tomate y mostaza con amigos este verano., y no lo he hecho desde, cuando me habÃa prometido hacer uno tan pronto como volviera ! Necesito hacerlo pronto 😉
Emilia
4.9.12Es verdad que es bastante adictivo y es tan sencillo de hacer !
lunesoleil
8.9.12Acabo de hacer otro con un poco menos de mostaza porque ahà le habÃa puesto un poquito de más o es porque mi mostaza de nuez es muy fuerte.
Y encontré tomates de corazón de res medio más baratos que la primera vez en el golpe tomé un kg , no puede poner todo en él …. Tomé Maasdam que corté en pedazos … resto de aceitunas negras y albahaca … 🙂
Emilia
10.9.12Perfecto todas estas pequeñas adaptaciones., Ésta es la cocina !!!
eva-mona
21.9.12Me gusta esta receta de pastel de tomate hecho con mostaza. Yo también solÃa hacer eso !
Emilia
21.9.12gracias eva mona, es realmente rápido y fácil !