Tarta r̼stica de tomate multicolor {vegano Рsin gluten}
En verano, j’aime les repas simples et sans prise de tête, et je pense qu’on est un peu tous pareil. En cette fin août la température baisse, c’est donc l’occasion de rallumer son four et de préparer des tartes rustiques. En tête de ce que je préfère l’été ce sont sûrement les tomates,
on parle bien évidemment de la vraie tomate, celle plein champs
et de variété non hybride avec une belle chaire charnue et pleine de goût !
Hier soir, en dégustant une tomate achetée au marché quelques heures auparavant, Le dije a Monsieur cuánto podrÃa alimentarme solo con tomates acompañados de aceite de oliva. ! Esta verdura de verano es perfecta para mÃ, y hay tantas variedades diferentes que podemos hacer mil recetas como tomates rellenos, a Tarte bien O gaspacho ! Hoy, Es un pastel de tomate multicolor rústico que te ofrezco : de la tomate rose, Tomate de piña y tomate negro crimea. Tres variedades muy diferentes pero que traen a este pastel rústico una glotonerÃa real (SÃ, Gluttony no está reservado para Sweet !).
Tarta r̼stica de tomate multicolor {vegano Рsin gluten}
VERTER 6 GENTE
- 4 grandes tomates multicolores
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Tomillo fresco
- ajo negro (opcional)
- 3-4 Cucharadas de polenta
- 1 pizca de sal
PARA LA MASA
- 130 g de harina de maÃz
- 60 g de harina de arroz
- 30 g de almidón de tapioca
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- 8 CL de agua caliente
- 1/2 cucharita de sal
- Prepare la masa trabajando juntos todos los ingredientes a mano o en un robot. Extienda la masa y reserva.
- Precalentar el horno a 200° por abajo.
- Extienda la polenta en la masa.
- Corta los tomates en anillos y colócalos en la masa, dejando 3 cm de gratis en los bordes.
- Dobla la masa y luego agrega el tomillo, Aceite de sal y oliva en tomates.
- Hornear 30 minutos.
- Servir tibio con ajo negro.
Pauline ~ Núcleo & Semilla
23.8.19Wow, ella me hace querer este bonito pastel !!
Excelente idea el gradiente de colores, La belleza y la variedad de tomates antiguos se resaltan perfectamente…
Emilia
16.9.19oh muchas gracias paulina, Estoy encantado de que te guste 🙂
LadyMilonguera
23.8.19Este pastel es muy bonito…
Emilia
16.9.19merci 🙂
escucha
27.8.19muy buen pastel. Soy como tu, PodrÃa alimentarme exclusivamente con tomates, Tomates reales.
Emilia
16.9.19Pero sà !!! Es una fruta perfecta 🙂
Sofysticker
28.8.19Bonjour,
Gracias por esta deliciosa receta..
Usted indica "Servir con ajo negro". Cortas el ajo en los anillos y lo pones en marinar en aceite de oliva y cepillas el pastel ?
Gracias de antemano por estos detalles.
Emilia
16.9.19SÃ, eso es absolutamente 🙂 o córtelo en pedazos en el pastel !