Torta rústica de espinafre, passas e nozes {vegano}

Tarte rustique épinards

Les tartes salées sont un best seller à la maison et cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de tarte rustique. Car ce qui est bien avec ces tartes c’est qu’on a pas besoin d’un moule, alors si on a cassé le sien ou alors qu’on est en vacances et qu’on en a pas sous la main, on peux toujours se faire plaisir avec une bonne tarte salée maison !

Alors comme Monsieur et moi adorons les épinards (oui, vous l’avez déjà remarqué !), e esta semana teve espinafres no nosso cabaz de legumes por isso deu uma tarte simples e saborosa com simplesmente passas e boas nozes… Além disso, é vegano., Então, por que se privar ?!

Tarte rustique épinards

E então é a oportunidade de testar a receita de massa de torta inteira que eu propus a você na semana passada !!!

Torta rústica de espinafre, passas e nozes {vegano}

Ingredientes (derramar 1 tarte)

  • 500 espinafre fresco
  • 100 g nozes
  • 50 g passas
  • 1 filet d'huile d'olive
  • Sal e pimenta

Para toda a massa

Descrição

Faça a massa da torta completa como na receita e abra 3 mm de espessura.

Pré-aqueça o forno a 200° na parte inferior.

Lave o espinafre em bastante água e escalde-o por 4 minutos em água fervente com sal. Escorra-os bem e pique-os grosseiramente.

Misture o espinafre com as uvas, nozes trituradas e um fio de azeite. Tempere tudo com sal e pimenta e coloque o preparado no centro da massa. Certifique-se de sair 4-5 cm nas bordas depois dobre as bordas da massa sobre o preparado.

Assar 30-35 minutos.

Tarte rustique épinards

Para ser apreciado quente com uma boa salada da estação !

Emilie

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23 Comentários
  • Mutilar ! essa torta é ótima, espinafre e nozes, Sou fã 😀 Deixo a receita de lado para os dias mais frescos (que provavelmente apontarão o nariz novamente em breve ^^)

    • Emilie
      9.7.13

      Sim é verdade que ultimamente o calor tem estado bem instalado 😉
      obrigado maria !

  • uma torta muito boa !!!

  • Frio real
    8.7.13

    Que bom aspecto esta tarte !

  • Emilie
    8.7.13

    hum… Eu tenho espinafre na geladeira aqui 🙂

  • argônio
    9.7.13

    Rústico, mas certamente excelente ! Gosto da associação do espinafre com as nozes !

    • Emilie
      10.7.13

      Obrigado senhorita 😉 é verdade que nos divertimos muito !!!

  • Eu peço um para o jantar… 😉

  • liz
    10.7.13

    Nunca experimentei a massa de tarte completa, Eu mantenho o seu sob meu cotovelo. E ai vou testar essa receita pra mim porque meu marido não é muito fã de espinafre

  • a gaivota
    10.7.13

    Hmmm, parece famoso !! Obrigado pela receita 🙂

  • eu gosto muito dessa versão!misericórdia!

  • Lili
    18.7.13

    Ralalalaa, seu fundo…. Obrigado por esta ótima receita !

  • Senhorita Pat'
    10.8.13

    Boa ideia de apresentação “rústica” para esta tarte rústica com legumes, nozes e oleaginosas. A partir desta base, as possibilidades são ilimitadas. Obrigado e tenha um bom dia 😉

    • Emilie
      10.8.13

      Muito obrigado senhorita pat’ é verdade que com coisas boas podemos nos divertir de várias formas !
      Bom dia pra você também 😉

  • terminais
    26.10.15

    Tart tentou esta noite com perry, sem as uvas e faz muito sucesso! Surpreendentemente simples com um final saboroso! Merci!