Torradas com cogumelos silvestres {vegano}
La dernière cueillette de champignons que j’ai fait, c’était l’année dernière quelques jours seulement avant d’accoucher (oui j’étais en super forme), alors la première cueillette de cette année avait un petit goût de je ne sais quoi, qui ressemble à de la nostalgie ! De retour donc, de la première cueillette de champignons de l’année avec une Mini-Mademoiselle en portage sur Monsieur, nous avons eu envie de profiter de ce que nous offre la nature, muito simples. Et quoi de mieux que des tartines réalisées avec le pain complet fait la veille ?! Sur le retour, on s’est arrêter pour ramasser du thym frais, e devo dizer que a ideia foi bastante boa porque é realmente muito melhor com !
Bom pão, bons cogumelos pequenos (cogumelos para amigos !), um pouco de alho, tomilho e azeite, aqui está uma lista de ingredientes perfeitos para você aproveitar !
- 2 bons punhados de cogumelos selvagens mistos (para nós trombetas chanterelle, chanterelles e pés de ovelha)
- 4 fatias de pão integral
- 1 um bom fio de azeite
- 1 dente de alho fresco
- 1 Raminho de tomilho
- Sal e pimenta
- Comece limpando bem os cogumelos.
- Pré-aqueça o forno a 200°.
- Regue as fatias de pão com um pouco de azeite e leve ao forno. 15 minutos.
- Numa frigideira, doure os cogumelos com um fio de azeite em lume alto., adicione o tomilho e cozinhe mexendo 5-7 minutos, até que a água dos cogumelos tenha evaporado.
- Tire a torrada do forno, esfregue-os com um dente de alho e espalhe os cogumelos por cima.
- Aproveite quente !
Emilie
Sandrine | Morango & Manjericão
10.11.14Parece uma ótima receita, e com apenas uma quiche no estômago, eles me fazem mais do que querer ! Ah as alegrias da vida no campo ! Abraços Emilly
Emilie
12.11.14obrigada minha linda ! É verdade que é prático ter as montanhas mesmo ao lado., da próxima vez tentarei entregar para você !!!
Beijos
veludo vermelho
10.11.14Muito simples e delicioso!
obrigado Emily!
Emilie
12.11.14obrigada minha linda, é verdade que muitas vezes as coisas mais simples são as melhores !!!
da boca à mesa
11.11.14É tão lindo de se ver…. Tenho certeza que também é muito bom!
Emilie
12.11.14Oh, muito obrigado, é verdade, é de morrer !
BoopCook
11.11.14mais que apetitoso
Emilie
12.11.14Merciiii Mathilde !
paulina
12.11.14Adoro torradas salgadas ! Nas noites de inverno, gosto de sanduíches ou refeições caseiras com pão de queijo e bons vinhos. !
Sem transição, você é uma jovem mãe ? Fã de carregar também ! Mini-Mademoiselle vai se divertir muito com uma mãe tão talentosa na cozinha !
Emilie
12.11.14Ah, eu sou igual a você, é tão simples e reconfortante !
Sim, mini-miss em 14 há meses e nós a carregamos muito como porta-bebês fisioterapeuta e tipoia e sempre a carregamos para longas caminhadas porque ela também quer andar muito sozinha !
Obrigada pelos seus lindos elogios Pauline 😉
paulina
13.11.14Minha boneca te vê em breve 5 mês (Déjà !), o sling do bebê salvou minha vida !!! Por agora, Eu só uso isso, mas também investi em um porta-bebês fisio, isso ficará para mais tarde !
Para as torradas de queijo e vinho tinto, Estou esperando mais um pouco porque estou amamentando então fica mais torrada de queijo-Evian, não é o mesmo sabor !!!!!
Emilie
14.11.14Ah, sim, o porta-bebês com redutor também nos salvou ! sim, eu sei disso, Quase amamentei ele 10 meses e além disso ela é alérgica às proteínas do leite então para mim não foi vinho tinto nem queijo !!! Beijos na sua boneca
paulina
14.11.14Este não é o lugar ideal para falar sobre isso, mas amamente até 10 mês… meu sonho ! Bravo !
Emilie
17.11.14Não está errado, mas obrigado, minha querida ! Você chegará lá, está passando rapidamente !