Quiche z cebulą {wegańskie – bez glutenu}

Quiche aux oignons

La quiche c’est un peu le repas de flemme fétiche par chez nous (avec les tartines) mais c’est aussi le repas qui s’adapte parfaitement à la situation suivante : »on a plus rien dans le frigo, qu’est ce qu’on fait à manger ? ». Bref vous l’aurez compris cette quiche aux oignons c’est le genre de recette parfaite pour les frigos vides, ce qui était finalement un peu notre cas hier soir ! Bon et puis en ce moment entre les cartons et les choix de matériaux, le repas sont plutôt simples à la maison donc j’avoue la quiche ça change aussi un peu des pâtes ! Więc tak, obowiązek obierania i mielenia (neologizm cześć !) cebuli nie należy do najłatwiejszych dla najbardziej wrażliwych z nas, ale wydaje się, że z dobrą maską do nurkowania idzie bez problemu, wyglądamy po prostu śmiesznie, ale mówimy, że śmieszność nie zabija, nie ?!

karmelizowane cebule, wędzone tofu i chrupiące ciasto gryczane to naprawdę prosty przepis, który bardzo lubię, podawane z sałatką (koper włoski dla nas zeszłej nocy) to naprawdę doskonały obiad (z pizzą oczywiście, tak przy okazji, właśnie to jemy dziś wieczorem !) !

Quiche aux oignons sans gluten

Quiche aux oignons recette

Quiche z cebulą {wegańskie - bez glutenu}
Wlać 1 quiche
Drukować
Składniki
  1. 6 duża żółta cebula
  2. 100 g wędzonego tofu
  3. 1 szczypta cukru
  4. 1 łyżka tamari
  5. 1 filet d'huile d'olive
  6. Ty tymianku
  7. Pieprz
  8. DO CIASTA
  9. 130 g mąki gryczanej
  10. 80 g brązowej mąki ryżowej
  11. 30 g płatków gryczanych
  12. 5 łyżki oliwy z oliwek
  13. 90 ml wody
  14. 2 g de sel
Przygotowanie
  1. Przygotuj ciasto, zagniatając wszystkie składniki razem, aby uzyskać gładkie i niezbyt klejące ciasto. (w razie potrzeby dostosuj mąkę lub wodę).
  2. Cebule kroimy w plasterki, a następnie wrzucamy na patelnię z odrobiną oliwy z oliwek, cukier i tymianek i gotować na małym ogniu pod przykryciem 10 minuty. Usuń osłonę, dodać wędzone tofu w kawałkach i tamari i zwiększyć ogień. Dobrze wymieszaj i zdejmij z ognia, gdy cebula będzie lekko skarmelizowana, a następnie pieprz.
  3. Rozwałkuj ciasto na pergaminie i wciśnij do formy.
  4. Dodaj cebulę na wierzchu.
  5. Upiec 20 minut i podawaj gorące.
aime & zarządzaj https://aime-mange.com/
recette de Quiche aux oignons

Quiche aux oignons

Emilie

zostaw komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

4 Uwagi