Taart Peer en stilton

Publié sur

Tarte fine aux poires et au stilton

Ik hou van kaas ! Ja, ik kom niet uit de Alpen voor niets !!! Dus toen ik de kans, Ik hou van het ontdekken van nieuwe soorten kaas
en zelfs vreemden kazen. Ja, want dan zal ik praten Stilton, een blauwe die komt uit Engeland en dat is tussen het blauw van kalksteen en roquefort. Zo goed en ik hou van de blues (niet slagen eh !) en niet Mr., het duurde een rotonde manier om hem te laten eten door te associëren met iets meer verzacht als peer. Dat is hoe ik kreeg het idee voor deze taart Peer en stilton !

En dan is er enige tijd was ik al bezig taart Peer en Saint-Marcellin we genoten er zo veel werd herhaald bij de gelegenheid van de komst van het seizoen voor peren (sucker me ?! niet… !!!).

Tarte fine aux poires et au stilton

Tarte fine aux poires et au stilton

Zoals ik weet dat je van kleine fastfood tot, dit keer, het duurt een paar ingrediënten bij de hand om te kunnen om jezelf te behandelen !

Taart Peer en stilton

Ingrediënten (voor 6 mensen)

  • 1 bladerdeeg roll
  • 3 peren
  • 100 g blauwe stilton
  • 1 eigeel
  • 1 handvol rucola
  • 1 motregen van olijfolie
  • zout en peper

Beschrijving

Verwarm de oven voor op 200 ° zool.

Leg het deeg op een bakplaat. Vergulden het met eigeel.

Schil peren, snijd ze doormidden en vouw dunne plakjes in de lengte. Schik de plakjes sfeervol op het deeg.

Voeg dan stilton in stukken en het seizoen voorbij.

Bak 20 minuten.

Lavez la roquette puis assaisonnez-la d’un filet d’huile d’olive. Ajoutez la sur la tarte à la sortie du four.

Tarte fine aux poires et au stilton

Goede pie !

Emilie

signature

Laissez un commentaire

Uw e-mailadres zal niet worden gepubliceerd. Verplichte velden zijn aangegeven met *

17 Opmerkingen
  • Mymy Cracra
    5.12.13

    L’association de la poire et du fromage est quelque chose que j’ai découvert il n’y pas si longtemps et c’est juste super bon. Je garde votre recette dans un coin!

  • Rosenoisettes
    5.12.13

    Je ne sais pas si tu as vu ma dernière recette de tartine poire-Stilton mais cela te donne une idée de comment j’apprécie ce délicieux mélange.
    En tarte c’est encore mieux *O*

  • bree13
    5.12.13

    un duo original !

  • Lydie
    6.12.13

    Une magnifique tarte ! Leuke dag

  • Céline {AetCN}
    6.12.13

    Très jolie tarte! Et le bleu de silton, on peut le remplacer par un bleu du Vercors-Sassenage? Bon weekend Emilie!

  • Eve-mona
    6.12.13

    Cela me met en appétit ! Je crois que je vais m’en inspirer pour en faire une ce week-end

  • Madame Cuistot
    6.12.13

    Quand j’ai lu « j’aime le fromage » je savais que cet article m’intéresserait!
    Et en effet je t’avoue que ta tarte donne trop envie, surtout qu’elle est super jolie !
    Je ne connais pas ce bleu, mais j’associe souvent la poire à ce type de fromage c’est toujours un régal.
    Tu l’as trouvé en fromagerie ou directement en Angleterre ? Dank u bij voorbaat
    Bonne continuation 😉

    • Emilie
      6.12.13

      Merci beaucoup Madame Cuistot ^-^
      Tu peux le trouver en fromagerie, tu verras c’est très bon !

  • Miss Pat'
    6.12.13

    Pourtant, depuis le temps que l’on en parle, Ik heb nog nooit de blauwe kaas peer mengsel geprobeerd. Maar ik twijfel er niet aan dat het goed moet zijn. Dit gastronomische taart gebak echt uitstekend. Merci à vous deux pour cette suggestion 🙂 Bisous bon week-end !

  • LadyMilonguera
    6.12.13

    Ze vertelde me uw taart !

  • Claire-tte
    6.12.13

    Op Engels eten blogs zie ik vaak deze vereniging peer-stilton, en elke keer het maakt me echt wilt proberen. Ik, die niet weten hoe ze te situeren tussen de blauwe stilton, nu weet ik ! En dan, terwijl ik er ben, Ik zal de versie met de Saint-Marcellin zien (zoals je zegt, is niet alleen de Alpen voor niets !)

  • Ik hou van dit recept, de vereniging moet top zijn ! Helaas is mijn huis is gentleman die niet graag peren, voor een keer, moeilijk te vervangen. Ik verbied het idee voor deze zorg nacht. Kisses meisjes

  • Ik wist niet dat deze kaas ! Kaas en fruit I love it, Ik goed testerais deze week uw recept !

  • Juliette
    9.12.13

    Peren en blauw , super combinatie die ik meestal liever salade. Dus deze taart is voor mij s + smakelijk. J'adopte !

  • La Fourmi rand
    10.12.13

    Groot!! Ik vind het heel erg!

eerder gezien
Alle chocoladekoekjes
Taart Peer en stilton