galletas de mermelada {vegano}

C’est bientôt Noël, il est donc l’heure pour moi de vous transmettre cette dernière recette de fête. A l’heure de l’ouverture des cadeaux le 25 au matin, on aime bien grignoter des choses avec notre chocolate caliente et donc les bredele étaient tout trouvés ! este año, j’ai décidé de vous proposer ma recette de biscuits à la confiture, des biscuits sablés vegan à croquer sans modération ! Bon il va de soit qu’il faut les préparer un peu à l’avance mais vous avez encore largement le temps de vous faire une petite session biscuits d’ici Noël !

Los bredele son una tradición navideña en nuestra casa.,

nos gusta tenerlas y ofrecer cajas llenas de galletas de todo tipo y si me sigues en Instagram, debes haberlos visto pasar ! En cuanto al relleno de mermelada, puedes elegir tu favorito y porque no mitad y mitad para hacer dos variedades diferentes ! Y si tienes tiempo, también puedes hacer galletas de mantequilla vienesas, desde mantequilla partes anchas o incluso galletas con estampado de naranja. Es hora de que te desee una Feliz Navidad llena de dulzura., Espero que os guste este menú y vuelvo muy pronto con algunas ideas para Nochevieja. 31 (y si ya nadie me detiene !!!).

receta de galletas de mantequilla veganas

galletas de mermelada {vegano}

POR TREINTA

250 g de harina T45 o T55
125 g de margarina vegetal 80% de MG
100 gramos de azúcar
50 g almendras molidas
40 ml de leche vegetal (aqui soya)
1 pizca de vainilla en polvo
1 pizca de canela
1 pizca de sal
200 g de mermelada de frutos rojos de tu elección (aquí fresas)

para la masa, poner la margarina a temperatura ambiente con el azúcar en el bol de una batidora provista de cuchilla. Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea y suave..
Agrega la leche vegetal y luego remueve y luego la harina y la almendra en polvo de una vez. Mezclar la masa y luego agregar la sal., vainilla y canela. Forma una bola.
dejar reposar la masa 30 mínimo genial.
estirar la masa sobre 3-4 mm de espesor y luego corte las formas con un cortador de galletas. (aquí copos de nieve) Luego haz un agujero con una boquilla o un descorazonador de manzanas en la mitad de las galletas..
Hornear a 180° durante 12 minutos.
Dejar enfriar, decorar las galletas con mermelada, cerrarlas y guardarlas en una caja de hierro hasta que estén listas para comer. !