No es tan largo, Te ofrecà una receta casa tzatziki super fácil de hacer, pero yo no te dije con qué comer (asà que todavÃa estoy seguro de que han toughed !) !!! Cosa reparado hoy con estos mini versión blinis con harina de alforfón para el aperitivo. Vale, si usted no tiene el coraje usted todavÃa puede hacer grande, pero me parece que estos pequeños bocados son también Mimis !!!
Vamos, todavÃa es una buena excusa para tomar un aperitivo, no ?!
La harina de alforfón blinis
Ingredientes (por veinte de mini blinis)
- 150 g de harina de trigo sarraceno
- 30 g de mantequilla
- 2 Huevos
- 20 cl suero de leche (leche fermentada)
- 10 CL de leche
- 1 bolsita de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
Descripción
Mezcle los ingredientes juntos todo secos, como la harina, levadura y sal.
Faites fondre le beurre puis battez les œufs avec le lait ribot et le lait puis ajoutez le beurre fondu. A continuación, mezclar las dos preparaciones con una espátula sin trabajar demasiado la masa.
Calentar un poco de aceite en una sartén, puis formez les blinis en ajoutant des cuillères de pâte dans cette dernière. Cocine a fuego medio unos 2 minutos, el tiempo de pequeñas burbujas aparecen en la parte superior. Retournez vos blinis et laissez cuire sur l’autre face environ 30 segundo.
Continuez jusqu’à épuisement de la pâte.
Laissez refroidir et servez avec du tzatziki, bon apéro !!!
Émilie

olivia
11.10.13hiiii j’en veux là tout de suite maintenant 🙂 🙂 Les photos sont superbes et me mettent l’eau à la bouche 🙂
Émilie
11.10.13😀 Merci beaucoup Olivia pour tes gentils compliments !
LadyMilonguera
11.10.13Très sympa pour l’apéro, et tellement plus sain que les traditionnelles cochonneries salées…
Émilie
11.10.13Ça c’est clair 😉
Djahann
11.10.13Yum, Se ven deliciosos !
Émilie
11.10.13Merciii
Cb de Annie
11.10.13C’est à quelle heure l’apéro chez toi? Je suis dispo quand tu veux Emilie 😉
Une belle recette et des photos toutes aussi belles.
Pasa un buen fin de semana!
Émilie
11.10.13Merci Annie, c’est à 19h, je t’attends 😉
Buen fin de semana para ti también !
emilie
11.10.13oh ils ont l’air drôlement bons… je vais tester ce midi avec du baba ganoush tiens
Émilie
11.10.13Oh oui yummy !!!
Solemne
11.10.13Y sin gluten (enfin si on prend une levure chimique sans gluten) !!! Trop bien 🙂 ils sont super mimis !
Émilie
11.10.13Oh oui c’est parfait, en plus je n’utilise que ça comme levure !
Juliette
11.10.13Me encanta ! Un peu de boulot certes mais ça vaut le coup ! Bravo pour les photos
floriane@
12.10.13que hermosas fotos!!! je me met ta recette de côté, j’adore le sarrasin!!
Lou
1.12.13J’adore les blinis au sarrasin ….je craque devant ta belle présentation!
Buen el domingo
Lucile
9.12.13Chouette idée la farine de sarrasin, Me encanta !
Émilie
10.12.13Gracias Lucile 😉
escuela secundaria
16.8.14Je vais essayer vos recettes sans gluten, sus imágenes realmente dan la boca agua, le Recetas para hamburguesas vegetarianas. legumbre, u otros frutos o granos y verduras siempre gluten, Gracias, La escuela secundaria
Émilie
17.8.14Muchas gracias Lise ! SÃ, hay hamburguesas vegetarianas en el blog : Verduras pastel de arroz Espero que te guste la receta !
Nos vemos luego !
escuela secundaria
16.8.14Gracias M,añadir …
Émilie
17.8.14¿Desea suscribirse al boletÃn de noticias ? Para esto es simple sólo tienes que ponerte en la barra de menú de la izquierda !
Nos vemos luego !
Virginie
29.7.17¡Hola
J’aimerais faire ces blinis mais à la lecture des ingrédients je lis : 20 cl de lait ribot et 10 CL de leche.
Mais dans le déroulé de la recette le lait a disparu…¡ Uy.
Dois-je mettre 30 o 20 cl suero de leche ? Merci de votre réponse.Bonne journée gourmande Virginie
Émilie
31.7.17Il faut mélanger le lait et le lait ribot en même temps dans la préparation, c’est un oubli (corrigé) dans le déroulé de la recette !
Buen dia 😉