Mini röstis met cashewroom en mierikswortel {veganistisch – zonder gluten}
houus {veganistisch – zonder gluten}
Verspreiding van erwten met munt {veganistisch}
Tatins van rode ui met maple caramel {veganistisch}
Tartines van tzatziki en bonen met citroen {veganistisch}
Mousse van plantaardige foie gras met Monbazillac {veganistisch- zonder gluten}
Veggie maki met shiitake en wortelen
Spinazie amarant kroket {veganistisch – zonder gluten}
Champignontoast met slakkenboter {Noël veganist}
Polenta crostini, pompoen en citroenricotta {zonder gluten}
Uienringen {zonder gluten – zonder melk}
Bietenblini's en mierikswortelslagroom
Groente Muffin Frittata {zonder gluten – zonder melk}
Taartje van tomaat en cheddar
Zuurdesem focaccia
Erwtenhummus {veganistisch – zonder gluten}