Patatas fritas al horno y mahonesa vegana

Frites au four maison

A la maison nous n’avons pas de friteuse, du coup la friture c’est au wok deux fois par an quand je veux faire des beignets ou des nems ! Par contre pour les frites c’est autre chose, comme c’est le genre de truc que tout le monde aime, alors on a trouvé l’alternative des frites maison cuites au four. Et là je peux vous avouer que c’est la recette de frites au four juste parfaites, croustillantes et dorées à souhait, comme si elles sortaient de la friteuse ! Les frites maison on va bien se l’avouer,

c’est quand même un peu mieux que les frites au four Mac Cain !

Sí, no nos vamos a mentir, Este tipo de patatas fritas al horno es práctico y a veces ayuda pero una vez que hayas probado esta receta no volverás nunca más. (excepto en casos de pereza aguda y no te juzgaré !). Las patatas fritas al horno son tan buenas que puedes probarlas con muchas verduras diferentes como patatas dulces o incluso el zanahorias por ejemplo, y funciona siempre con niños y adultos. !

Papas fritas
receta de papas fritas al horno

Papas Fritas al Horno

VERTER 4 GENTE

  • 1 kg de patatas tiernas
  • Vendes
  • 4 cucharadas de aceite vegetal neutro
  • En opción : pimenton, pimentón ahumado, hierbas de provenza…
  • Lavar y pelar las patatas..
  • Cortar las patatas en rodajas de aproximadamente un centímetro de grosor y luego cortar las rodajas en palitos..
  • Hervir agua en una olla con agua salada y luego agregar las papas fritas.. Déjalo hervir a fuego medio. 6 minutos.
  • Escurrir bien y colocar las patatas fritas en una bandeja para horno..
  • Precalentar el horno a 210°.
  • Vierte el aceite y la sal sobre las patatas fritas y añade sal.. Mezclar bien.
  • Hornear 35-40 minutos revolviendo suavemente durante al menos 3 tiempo.
Papas fritas caseras fáciles
mayonesa vegana

mayonesa vegana

VERTER 1 MACETA

  • 10 cl d'huile d'olive
  • 10 cl de aceite de semilla de uva
  • 20 cl de leche de soja natural
  • 1 cucharada de vinagre de sidra
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 pizca de sal
  • En opción : Hierbas frescas, cúrcuma, del curry…
  • Pon todos los ingredientes en un recipiente alto., luego mezcle usando una batidora de mano para 1 minuto para que suba la mayonesa.
  • Poner en una olla y mantener fresco. (máximo 5 días).
  • Disfruta con papas fritas, Patatas dulces fritas, patatas o simplemente en buen pan !
receta de mayonesa vegana

Deja un comentario

su dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

2 Comentarios