Kesäkurpitsa hummus
J’adore les tartinades, kammottavaa, caviar d’aubergine, caviar de champignons… il y en a très souvent au frigo chez nous. Alors pour ne pas se lasser, il faut sans cesse trouver de nouvelles associations de légumes, de légumineuses, d’oléagineux…
Tänään, je voulais le plus simplement du monde utiliser les courgettes jaunes et vertes du jardin pour nous faire une petite tartinade façon houmous. L’idée est simple et la recette quasi identique à l’originale, il suffit juste de remplacer les pois-chiches par des courgettes.
A vos tartines !
Kesäkurpitsa hummus
Ainesosat (kaada 4)
- 200 g de courgette
- 2 c. s. de tahiné
- 2 c. s. oliiviöljy
- 2 valkosipulinkynsiä
- Puolen sitruunan mehu
- 1 petite poignée de pignons de pin
- 1 c. klo c. kuminajauhe
- Suolaa ja pippuria
Kuvaus
Leikkaa kesäkurpitsat julienne-suikaleiksi ja kuullota nopeasti pannulla oliiviöljyssä 3 pöytäkirja. Kirja.
Blenderissä, laita jäähtynyt kesäkurpitsa, valkosipulin kynnet, sitruunamehua, tahini, kumina ja pinjansiemeniä ja sekoita tasaiseksi.
Mausta kaikki ja tarjoile jäähtyneenä.
Emilie
Valerie (Franche-Comte)
26.10.12Se on loistava alkuperäinen idea.
Emilie
26.10.12Kiitos paljon Valerie, pienet sanasi ilahduttavat minua aina 😀
Hyvää iltaa !
Lolotte
27.10.12Hei en tiennyt, sen tulee olla raikas ja kevyt!
Emilie
28.10.12kyllä, se on hienoa !
poupougnette
28.10.12super kiva hummus!! ja sitten kesäkurpitsalla, se valo!! kaikki täydellinen!! 😉
Hyvää iltaa tytöt. Suukkoja, suukkoja ♥
Emilie
28.10.12kyllä kyllä kyllä !!!
Hyvää iltaa sinullekin.
Suukkoja
Lili
29.10.12Sitten, Sanon kyllä ja vielä kerran ja testaan viikon kuluttua, pakollinen ! Puhdasta iloa, Bravo !! Suukkoja xx
Emilie
29.10.12Hei hei hei merci Lili, Kiva, että pidät siitä, näet minut, en tiedä miten pärjäisin ilman sitä !!!
SUUKKOJA JA HALEJA
klementiinikeittiö
31.10.12Hyvä idea! Ajattelin vain tehdä kesäkurpitsalivitteen (ehkä tuorejuuston kanssa), mutta en tiennyt kuinka toimia…
Emilie
31.10.12Super, Olen iloinen, että löysit onnellisuutesi Clémentine 😀
Lili
2.11.12Hei ! Testasin reseptiä eilen noudattamalla sitä kirjaimen mukaan ja se on täydellinen ! Todellinen ilo, vieraani rakastivat sitä ! Suosittelen sitä blogissani, koska menin naimisiin munkkien kanssa, ylevä !! Bravo !! Suukkoja xx
Emilie
2.11.12Mahtava, Kiitos Lili tästä positiivisesta palautteesta !!! Oi täydellinen munkkien kanssa, jumaloin !
Ja kiitos artikkelista 😀
suutelee rakkaani <3
Celine
4.7.15Hyvä idea, voimmeko valmistaa tämän hummuksen edellisenä päivänä? Merci !
Emilie
9.7.15Tietenkin Celine, se voidaan valmistaa edellisenä päivänä, mutta se on sekoitettava ennen tarjoilua seuraavana päivänä !
charvet
21.11.20LÖYDÄN BLOGISI JA KAIKKI YRITTÄÄ MINUA. Onnittelut, kauniita kuvia, kauniita reseptejä, kaunis henkilö !
Emilie
22.11.20Voi kiitos paljon näistä kauniista sanoista 🙂