Dolor libanés chawarma {vegano}
Aujourd’hui on va parler pain libanais et pas n’importe lequel, la chawarma. C’est le pain qui accompagne tous les mezze et que nous prenons toujours plaisir à la maison à déguster avec un bon humus, a desparramar ou une salade, bref c’est un peu notre pain chouchou car en plus il est hyper rapide à faire. Donc plus d’excuse pour acheter le pain libanais à la supérette du coin, faites le maison avec une bonne farine (que vous pouvez bien sûr varier) et vous serez fiers de vous (ça aussi c’est hyper important !). En plus pas d’excuses car la recette ne contient que 4 ingredientes incluyendo agua y sal, asà que realmente no tienes otra opción…
Pequeña bonificación, pronto aparecerá en el blog una receta para acompañar estas chawarmas, la vida no es bella ?!


- 300 g de harina T80
- 20 llave de agua
- 30 ml de huile de oliva
- 1/2 cucharita de sal
- Mezclar la harina juntos, el agua, Aceite de oliva y sal y amasar a mano o en robot provisto de lámina hasta obtener una masa muy suave..
- dejar reposar la masa 15 minutos.
- Forme trozos de masa y luego extiéndalos finamente..
- Cocinar en una sartén sin grasa. 2-3 minutos de cada lado.
- Reservar debajo de un paño de cocina para que las chawarmas no se endurezcan..
LadyMilonguera
20.9.16Me dice tu pan libanés…
audrey
20.9.16Ellos son tan lindos!! No pensé que fuera tan fácil de hacer.! Me dan ganas de empezar 🙂
CookieM
20.9.16No sabÃa que eran tan fáciles de hacer y gustan a muchos., yo los compro ya hechos ! Entonces con esta receta, Efectivamente, no más excusas 😉 Gracias.
Buena semana
laura
21.9.16Bonjour,
Esta receta me salva la vida.! Estoy de vacaciones y no tengo horno.!
Por fin podré hacer un buen pan.!
Merci !!!
cecilecooks
21.9.16Ah si, realmente es una receta muy sencilla y rápida.. ella te hace querer. Para hacerse la prueba lo antes posible. !
Y espero con ansias la receta que lo acompaña.…suspenso
clementina
21.9.16Me encantan las fotos y el pan., entonces... no es una vida hermosa 😉
Gracias por esta deliciosa receta. (fijado !)
dominó
21.9.16sin huevos, sin leche, sin mantequilla… uf ^^ mmm gracias ! Espero con ansias el acompañamiento 😉
milouze
6.10.16Hecho la semana pasada… PARFATE !
gracias por la receta
laeticia
9.10.16Gracias por esta deliciosa receta.
Los delaware
7.11.16Estos bollos son magnÃficos, gracias Emilie., Los estoy cocinando y me encanta tu blog felicidades !
Cabañas
30.4.17Moi, solo lo estoy intentando ahora
mimÃ
17.9.17Bonjour. Llevo años buscando la receta REAL de este pan. ! muchas gracias
Emilia
26.9.17Ah bien 🙂