Panqueques {sin leche}
Ça y est ! Après un long mois de travail pour vous proposer ce petit blog, je remets les mains dans le cambouis et me remets enfin a écrire des recettes ! Voici donc venue l’heure de la première recette sur ce blog et pour cela j’ai choisi de vous proposer une petite recette de pancakes ! Alors oui je sais, il y a déjà trois recettes sur le blog, desde pancakes au lait ribot, desde pancakes aux fraises et des pancakes complets alors pourquoi encore une autre recette me direz-vous ?! Bah parce que cette recette, c’est vraiment LA recette des pancakes américains, fins et tous moelleux ! Monsieur les adore et ne veux plus que cela le dimanche matin (pues le engaño y aveces le hago otras cosas !), si porque el domingo por la mañana en casa hay tortitas !!!
Os aconsejo empezar haciéndolos uno a uno en la sartén porque la masa tiende a extenderse rápido, y cuando te sientas mas comodo, puedes caber tres por ronda (pues si porque el desayuno’ no espera !) !
Probarlo es adoptarlo !!!
- 200 g de harina de trigo integral
- 2 huevos
- 2 C. caña de azucar
- 2 C. cucharada de aceite de girasol desodorizado
- 25 cl de leche vegetal
- 1 C. vinagre de cidra
- 2 C. bicarbonato
- Poner la harina en un bol, hacer un pozo. Añadir los huevos en el centro., El azúcar, aceite y bicarbonato de sodio. Mezclar con un batidor.
- Diluir gradualmente con la leche hasta obtener una pasta suave y sin grumos.. Por último añadir el vinagre y remover.
- Calentar un poco de aceite neutro en una sartén. Coloque una pequeña pila de masa en el centro y cocine por aprox. 2 minutos a fuego medio (se deben formar pequeños agujeros en la parte superior).
- Voltear los panqueques y cocinar. 30 segundo más.
- Repita hasta que se agote la masa..
- disfruta caliente !
Para servir con jarabe de arce, por supuesto. ! o de la pasta casera es un asesino !!!
Emilia
Galou
18.8.14Oulallala… asesino estos panqueques !
Sin embargo, cual es la diferencia con la harina de trigo “normal” ?
bis bises
Emilia
18.8.14gracias galou ! Es harina semicompleta o T80 pero puedes usar T55 !
bises extrañar
sandrina | fresa y albahaca
18.8.14Es muy linda esta nueva casa y esta receta para inaugurarla es más que tentadora ! Muchas cosas buenas para esta nueva aventura que comienza !
Emilia
18.8.14Gracias señorita Sandrine ^-^ Sí, espero que la aventura sea larga. !
elanor
19.8.14gran nuevo blog, y muy apetecible esta pila de tortitas!!! 🙂
Yo continuaré, Entendido, te sigo con gusto 🙂
Larga vida a tu blog!
Emilia
20.8.14Gracias mi hermosa por tus cumplidos 😉 Me alegra que te guste !
Besos
Dafne
19.8.14descubro tu blog, este elegante diseño es realmente agradable, y fotos tambien !
buena continuacion para ti ! 🙂
Emilia
20.8.14muchas gracias dafne, Realmente aprecio tus cumplidos ^-^
terciopelo rojo
19.8.14Felicidades por tu nuevo blog en solitario.!
Tu receta de panqueques es deliciosa.! Quiero probar porque me interesan tus ingredientes.
Emilia
20.8.14Muchas gracias señorita 😉 Oh genial, Espero que les gusten porque nosotros los amamos. !!!
Céline Mi jardinero en una cacerola
20.8.14Todos los domingos por la mañana! Guau! es valiente. Al mismo tiempo, Entiendo, seguro que los pruebo, es adoptarlos. Esta foto tan bonita es muy envidiosa.. Que tengas un buen día y gracias por esta receta..
Emilia
20.8.14Ah bueno, la tradición es la tradición. !!! gracias celina, Estoy seguro de que te encantarán !
Que tengas un buen día !
Céline
12.10.14Acabo de hacer esto para un bocadillo, Pensé que me sobraría algo para el desayuno.,bueno no, todo se ha ido! le pongo aceite de coco, leche de avena y una cucharadita de vainilla liquida y aqui una receta para rehacer !!! Muchas gracias por compartirlo!
Emilia
13.10.14Oh genial Celine, muchas gracias por este delicioso comentario. !!!
clemencia
16.10.15Encabeza este blog 🙂 ¿Qué leche vegetal usas? ?
Merci
Emilia
8.11.15yo uso leche de arroz o leche de avena, poco importa !