Torta di pere, cioccolato e nocciole {vegano}

Tarte rustique aux poires

Bon je crois qu’on a maintenant un bon pied dans l’automne, deux semaines de froid et de pluie et hop les arbres ont commencés (Finalmente) à prendre de belles teintes jaunes et rouges. Du coup avec ce temps, on a clairement besoin de réconfort, alors que diriez-vous d’une bonne part de tarte aux poires avec une tasse de thé ou de café fumant ?! Avec un bon plaid (ou des chaussettes pilou pilou !), Ovviamente, c’est tout ce dont j’ai envie quand je peux enfin me poser ! Les vacances des enfants sont maintenant terminées et l’appartest bien calme en journée (anche se ammetto che è più facile lavorarci, ciao !!!) !

Questa crostata di pere e cioccolato è pazzescamente deliziosa,

ed entrambi super leggeri e pieni di frutta. Pera/cioccolato/nocciola è un abbinamento un po' perfetto in questa stagione, e questi frollini al cioccolato sono semplicemente pazzeschi !!! Crostata approvata e divorata in poco tempo da tutta la famiglia, il che non è il caso Zucchini saltati !!! E se hai un pero in giardino o hai, abbastanza semplice, vuoi altre ricette con le pere, Lo consiglio pera al cioccolato dove il fondente al cioccolato e pere.

Crostata di pere e cioccolato
ricetta crostata vegana

Torta di pere, cioccolato e nocciole {vegano}

VERSARE 6 PERSONE

crostata di pere e cioccolato
  • 190 g di farina T65
  • 50 g di cacao in polvere
  • 120 g margarina vegetale
  • 20 grammi di zucchero + 2 cucchiai da minestra
  • 2 cucchiai d'acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 5/6 pere
  • 60 g di polvere di nocciole
  • 50 grammi di nocciole
  • 50 g cioccolato fondente
  • Per fare l'impasto, unire la farina, polvere di cacao, zucchero e sale. fare un pozzo, aggiungete la margarina e l'acqua e lavorate l'impasto tra le dita fino ad ottenere una palla non friabile (se necessario aggiustare nuovamente la farina o l'acqua)
  • Stendere la pasta 4 mm quindi aggiungere la polvere di nocciole, lasciando 5 cm sui bordi.
  • Preriscaldare il forno a 180°.
  • Sbucciare le pere, tagliateli a metà nel senso della lunghezza, eliminate i semi quindi tagliateli a fettine. Disponeteli poi sull'impasto.
  • Tritare grossolanamente le nocciole quindi aggiungerle sopra.
  • Infine aggiungete lo zucchero e mettete in forno 25/30 min.
  • Sciogliere il cioccolato a bagnomaria quindi aggiungerlo alla crostata una volta sfornata., gustare caldo o freddo.
crostata di pere vegana

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6 Commenti
  • LadyMilonguera
    7.11.23

    Questa crostata è davvero deliziosa !

  • Mamma
    7.11.23

    Una meraviglia...da fare assolutamente ! E foto sublimi come al solito ! ❤️

  • Valeria
    9.11.23

    Buongiorno, testée et approuvée hier, una pura delizia, MERCI pour cette recette. Je vais garder en tête cette pâte au cacao pour la décliner dans d autres recettes !!

    • Emilia
      16.11.23

      Grazie mille, je suis ravie que cette recette plaise !
      Bella giornata !
      Emilia