Mousse de foie gras végétal au Monbazillac {Vegan- libre de gluten}

Tic, tac, tic, tac... ça y est nous sommes 10 jours avant Noël, il est enfin temps pour moi de vous livrer mes idées pour ce repas de fête, et cette année j'ai décidé de vous préparer un menu de Noël composé de recettes à partager. Oui parce que c'est quand même ça le sens des fêtes de fin d'année et de Noël pour moi, le partage, et j'avais à cœur de retrouver ça dans des bons petits plats que je vous ai préparés. Au programme de ces prochains jours 5 recettes, de l'apéritif au dessert en passant par le ...

Week-end à MegèveToquicimes

26.11.2018 2

Aujourd’hui on change un peu des recettes, je vous emmène à la découverte de Megève où j'ai passé le week-end fin octobre dernier. Invitée par l'office de tourisme de Megève dans le cadre de Toquicimes, un rendez-vous sur la gastronomie de montagne, j'ai pu découvrir ce joli village le temps d'un joli week-end d'automne. Au programme de ce week-end à Megève : Masterclass, workshops de photos et stylisme culinaire, découverte de la gastronomie montagnarde... Arrivée sur place en fin de matinée, le programme débute sur la place du village avec le concours de farcement (ou farchement), ancienne spécialité savoyarde et haute-savoyarde ...

Portobello burger {Vegan}

14.11.2018 6

Le burger, c'est un peu le repas chouchou intemporel par chez nous quand on a envie d'un truc réconfortant. Chose que je ne pensais jamais être possible, j'ai enfin trouvé sur le marché un producteur de champignons qui fait des portobello. Sí, ça m'a fait ma journée (voir ma semaine!). Si pour le coup vous ne trouvez pas de portobello par chez vous, je ne peux pas grand chose pour vous... mais si vous en trouvez vous êtes un sacré veinard sachez-le ! Bon du coup, maintenant à la maison on ne jure que par les portobello burger et en ...

Tarte filo à la courgette {Vegan}

Une tarte filo aux courgettes, voilà une recette qui peut-être vous intrigue (o no) et vous donne envie de prolonger encore un peu l'été, oui parce que soyons honnêtes, l’été ça passe quand même bien trop vite ! Oui parce que bon l'été c'est bien sympa mais on a quand même rarement le courage de manger autre chose que des trucs crus avec la chaleur, allumer son four devient une épreuve de koh lanta donc en septembre on a bien le droit de profiter un peu ! Par ici on aime vachement beaucoup la pâte filo, alors quand je passe ...

Clafoutis vegan aux cerises

10.08.2018 0

Oui je sais ça fait environ trois lustres (et deux appliques !) que je ne suis pas passée par ici... J'espère que vous ne m'en voudrez pas mais je ne m'y retrouvais plus trop ces derniers temps, comme je vous l'avez expliqué dernièrement. Breve, les vacances à garder les filles ont eu raison de mon énergie (et de ma patience), mais c'est avec un petit plaisir que je reprends du service sur le blog ! C’est vraiment la toute fin de la saison des cerises, mais je voulais partager avec vous cette recette de clafoutis vegan que j'ai mis un petit ...