Kesäkurpitsa hummus

Houmous de courgette

J’adore les tartinades, kammottavaa, caviar d’aubergine, caviar de champignons… il y en a très souvent au frigo chez nous.  Alors pour ne pas se lasser, il faut sans cesse trouver de nouvelles associations de légumes, de légumineuses, d’oléagineux

Tänään, je voulais le plus simplement du monde utiliser les courgettes jaunes et vertes du jardin pour nous faire une petite tartinade façon houmous. L’idée est simple et la recette quasi identique à l’originale, il suffit juste de remplacer les pois-chiches par des courgettes.

A vos tartines !

Kesäkurpitsa hummus

Ainesosat (kaada 4) 

  • 200 g de courgette
  •  2 c. s. de tahiné
  • 2 c. s. oliiviöljy
  • 2 valkosipulinkynsiä
  • Puolen sitruunan mehu
  • 1 petite poignée de pignons de pin
  • 1 c. klo c. kuminajauhe
  • Suolaa ja pippuria

Kuvaus

Leikkaa kesäkurpitsat julienne-suikaleiksi ja kuullota nopeasti pannulla oliiviöljyssä 3 pöytäkirja. Kirja.

Blenderissä, laita jäähtynyt kesäkurpitsa, valkosipulin kynnet, sitruunamehua, tahini, kumina ja pinjansiemeniä ja sekoita tasaiseksi.

Houmous de courgette

Mausta kaikki ja tarjoile jäähtyneenä.

Emilie

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

16 Kommentit
  • Se on loistava alkuperäinen idea.

    • Emilie
      26.10.12

      Kiitos paljon Valerie, pienet sanasi ilahduttavat minua aina 😀
      Hyvää iltaa !

  • Lolotte
    27.10.12

    Hei en tiennyt, sen tulee olla raikas ja kevyt!

  • poupougnette
    28.10.12

    super kiva hummus!! ja sitten kesäkurpitsalla, se valo!! kaikki täydellinen!! 😉
    Hyvää iltaa tytöt. Suukkoja, suukkoja ♥

    • Emilie
      28.10.12

      kyllä ​​kyllä ​​kyllä !!!
      Hyvää iltaa sinullekin.
      Suukkoja

  • Lili
    29.10.12

    Sitten, Sanon kyllä ​​ja vielä kerran ja testaan ​​viikon kuluttua, pakollinen ! Puhdasta iloa, Bravo !! Suukkoja xx

    • Emilie
      29.10.12

      Hei hei hei merci Lili, Kiva, että pidät siitä, näet minut, en tiedä miten pärjäisin ilman sitä !!!
      SUUKKOJA JA HALEJA

  • Hyvä idea! Ajattelin vain tehdä kesäkurpitsalivitteen (ehkä tuorejuuston kanssa), mutta en tiennyt kuinka toimia…

    • Emilie
      31.10.12

      Super, Olen iloinen, että löysit onnellisuutesi Clémentine 😀

  • Lili
    2.11.12

    Hei ! Testasin reseptiä eilen noudattamalla sitä kirjaimen mukaan ja se on täydellinen ! Todellinen ilo, vieraani rakastivat sitä ! Suosittelen sitä blogissani, koska menin naimisiin munkkien kanssa, ylevä !! Bravo !! Suukkoja xx

    • Emilie
      2.11.12

      Mahtava, Kiitos Lili tästä positiivisesta palautteesta !!! Oi täydellinen munkkien kanssa, jumaloin !
      Ja kiitos artikkelista 😀
      suutelee rakkaani <3

  • Celine
    4.7.15

    Hyvä idea, voimmeko valmistaa tämän hummuksen edellisenä päivänä? Merci !

    • Emilie
      9.7.15

      Tietenkin Celine, se voidaan valmistaa edellisenä päivänä, mutta se on sekoitettava ennen tarjoilua seuraavana päivänä !

  • charvet
    21.11.20

    LÖYDÄN BLOGISI JA KAIKKI YRITTÄÄ MINUA. Onnittelut, kauniita kuvia, kauniita reseptejä, kaunis henkilö !

    • Emilie
      22.11.20

      Voi kiitos paljon näistä kauniista sanoista 🙂