Stek z Kalafiora, jogurt i zioła {wegańskie – bez glutenu}
Je dois vous avouer que l’on voue une grande passion au chou-fleur rôti que ce soit entier lub w morceaux. Alors je peux vous dire que ce steak de chou-fleur a fait des heureux, bon j’avoue surtout les adultes !!! En vrai les enfants en ont mangé quand même, car ce plat est juste un petit bonheur à chaque bouchée, du croquant, du grillé, du moelleux et du crémeux, tout y est ! Bon je crois que ça se voit que j’ai adoré faire ce plat, j’espère que je vous le vends bien car j’ai vraiment envie que vous la testiez !
Ce plat d’inspiration moyen-orientale est parfait en cette saison,
tak, bo w tej chwili nie chodzi tylko o szparagi, więc idź idź na kalafior !!! Co więcej, ten przepis na stek z kalafiora jest naprawdę bardzo prosty w przygotowaniu i można go dostosować do własnych upodobań., zmień zioła i dodaj mniej lub więcej oleju chili… Mam nadzieję, że spodoba Ci się ten przepis tak samo jak nam. !
Stek z Kalafiora, jogurt i zioła {wegańskie – bez glutenu}
WLAĆ 4 LUDZIE
- 1 kalafior
- Oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 1 łyżeczka pieprzu Espelette
- Orzeszki piniowe
- świeże zioła (tutaj pietruszka, mięta i szczypiorek)
- 200 g naturalnego jogurtu roślinnego (tutaj soja)
- sok z połowy cytryny
- sprzedajesz
- Zacznij od przygotowania oleju chili, aby to zrobić, po prostu wymieszaj 10 cl oliwy z oliwek z wędzoną papryką i papryczką chili.
- Kalafior pokroić w plastry o grubości dwóch centymetrów, następnie posmarować olejem chili i solą..
- Upiec 20 minuty w 200 st.
- W tym czasie, posiekaj zioła, następnie przygotuj sos jogurtowy mieszając jogurt z solą, sok cytrynowy, 1 łyżeczka oliwy z oliwek i połowa posiekanych ziół.
- Orzeszki piniowe prażymy w piekarniku lub na patelni przez kilka minut.
- Podawaj stek z pieczonego kalafiora z sosem jogurtowym, dodać orzeszki piniowe i odrobinę oleju chili do smaku.
Milczący
17.5.22Spróbuję tego nie , Mia Mia ! .I… Świetne zdjęcia !
Emilie
23.5.22miłosierdzie !!!
Młodzież
31.5.22Werdykt : Wspaniałe i soczyste
U nas, jesteśmy roślinni, rośliny strączkowe i zboża dla dobrej równowagi, tofu i owoce.
(W nawiasach : soczewicę z ziołami i sosem tahini, masakra)
Ten kalafior jest pyszny, Robię to po raz pierwszy, mimo że widzimy to wszędzie, czegoś brakowało, co znalazłem w twoim domu, prostota i harmonia.
Wszystkim bardzo smakowało to danie i poproszono mnie o zrobienie go jeszcze raz, to znak zwycięstwa, dla Ciebie, Merci
Emilie
2.6.22Och, cieszę się, że spodobał Ci się ten przepis, Bardzo podoba mi się jego prostota, to jest to co lubię w gotowaniu: szczere i proste smaki w daniach gotowanych z sercem 🙂
Dziękuję bardzo !