Eton mess pomelo pasión coco {sin leche}
Pan de plátano con trigo sarraceno {sin gluten – sin leche}
Tempeh salsa agridulce con piña {vegano – sin gluten}
Verrine de bizcocho de cítricos, coco y pasion {sin gluten – sin leche}
Celerisotto con parmesano y romero {sin gluten}
Pastel de Navidad de arándano rojo y clementina {sin gluten – sin leche}
Coulommiers calientes con sidra y frutos secos {sin gluten}
Jugo de manzana caliente con especias
crostini de polenta, ricota de calabacín y limón {sin gluten}
Clementinas heladas {sin gluten}
Ñoquis de boniato con parmesano y salsa de salvia {sin gluten}
Técnicas para un risotto exitoso
Tarta de manzana y castañas {sin gluten – sin leche}
Bundt cake con nueces y café {sin leche – sin gluten}
ensalada de apio, Laberinto, aceitunas y uvas
Ensalada de col rizada, boniato e higo