Cuatro cuartos con yuzu {sin leche}
Hummus de lentejas coralinas y limón confitado {vegano – sin gluten}
Aloo Palak, curry de espinacas y patatas {sin gluten – vegano}
Gua bao, brioche al vapor relleno de verduras {vegano}
Bollo pegajoso de nuez {vegano}
Rollitos de primavera de verduras {vegano – sin gluten}
Pasta con champiñones porcini {vegano}
Tartas de calabaza y champiñones porcini {sin leche}
Scones salados de tomate secado al sol {vegano – sin gluten}
Sándwich de focaccia de berenjena {vegano}
besos de dama {vegano}
Kebab de seitán {vegano}
Ensalada de verdolaga y patata {vegano – sin gluten}
Pan de leche con masa madre {vegano}
Sopa minestrone {vegano}
quiche de primavera {sin gluten – sin leche}