Polenta con crema de salvia {vegano – sin gluten}
Rosquillas rellenas de crema pastelera {vegano}
Crema pastelera vegana
Ensalada de col, naranja y zumaque
Gofres de masa madre de Lieja {vegano}
Crema de algarroba {vegano}
Crepes veganas
caramelo salado {vegano – sin gluten}
Orecchiettes con brócoli, piñones y limón {vegano}
Mocktail de pera y jengibre {vegano}
Empanadillas de cebolla confitada, salsa de calabaza {vegano}
Corona de brioche de calabaza y canela {vegano}
Pastel de pote con champiñones {vegano}
Coliflor asada rellena de pesto {vegano – sin gluten}
Nuggets de hongos ostra {vegano}
Tarta de calabaza rústica, cebolla confitada y nueces {vegano – sin gluten}