Creme de cogumelo {vegano – sem glúten}
Risoto De Abóbora, avelãs e sálvia {vegano – sem glúten}
legumes ao curry {vegano – sem glúten}
Bolo a vapor de morango e cânhamo {sem glúten – sem leite}
Melancia com molho chimichurri
Carpaccio de couve-rábano com molho de gergelim {vegano – sem glúten}
Pão de ló com morangos e chantilly {sem leite – sem glúten}
Salada de arroz com ervas e limão {sem leite – sem glúten}
bife de couve-flor, iogurte e ervas {vegano – sem glúten}
Lentilhas com ervas e molho de tahine {vegano – sem glúten}
carpaccio de nabo novo
acelga asiática {vegano}
Polenta com creme de sálvia {vegano – sem glúten}
creme de confeiteiro vegano
salada de repolho, laranja e sumagre
Pasta de alfarroba {vegano}