Velouté de salsifí y twists de hojaldre con tapenade {Para prepararse para la Navidad #9}
Ensalada de frutas de invierno con sirope de vainilla y especias navideñas {Para prepararse para la Navidad #7}
Patatas hasselback vitelotte y flor de sal rosa {Para prepararse para la Navidad #4}
Flor de sal rosa con remolacha y pimienta rosa {Para prepararse para la Navidad #1}
Tarta rústica con compota de cebolla y aceitunas negras de Nyons {sin gluten, vegano}
Ensalada de patata con hierbas
Tarta con remolacha y hummus de calabacín {sin gluten, vegano}
Riste De Berenjenas
Batido de arándanos, plátano y leche vegetal, «el morado oscuro»
Hummus de calabacín
Tomates confitados al horno
tabulé
fattouche, Ensalada libanesa con pan asado y verduras
Compota de ciruelas con sirope de arce
Ratatouille de calabacín
Limonada De Melón Y Lima