Stekt rødbeter med yoghurtsaus
Jordskokk og kastanjesuppe {vegansk – uten gluten}
Mini röstis med cashewkrem og pepperrot {vegansk – uten gluten}
hvit bønne hummus {vegansk}
Vannmelonsalat
Hermetisert pickles
Fennikelsalat med appelsin
Løksuppe {vegansk}
Dampet silketofu {vegansk – uten gluten}
koreansk kimbap {uten gluten – vegansk}
Tarteletter av butterdeig med gresskar og ost {vegansk}
Krem av sopp {vegansk – uten gluten}
Sautert porcini-sopp
Vannmelon med chimichurrisaus
panzanella, tomatsalat og brød {vegansk}
Kohlrabi carpaccio med sesamsaus {vegansk – uten gluten}