Beterraba assada com molho de iogurte
Sopa de alcachofra de Jerusalém e castanhas {vegano – sem glúten}
Mini röstis com creme de caju e raiz-forte {vegano – sem glúten}
homus de feijão branco {vegano}
salada de melancia
picles enlatados
Salada de funcho com laranja
Sopa de cebola {vegano}
Tofu de seda cozido no vapor {vegano – sem glúten}
kimbap coreano {sem glúten – vegano}
Tortinhas de massa folhada de abóbora e queijo {vegano}
Creme de cogumelo {vegano – sem glúten}
Cogumelos porcini salteados
Melancia com molho chimichurri
Panzanella, salada de tomate e pão {vegano}
Carpaccio de couve-rábano com molho de gergelim {vegano – sem glúten}