Tarta vegana de calabacín y queso feta
Zanahorias asadas con pesto de hojas, semillas de calabaza y yogur
Pizza verde al pesto {vegano}
Tostada de ornitorrinco, labneh y piñones {vegano}
albóndigas japonesas- gyozas {vegano}
ñoquis de ajo silvestre {vegano}
Huevos de cocotte de ajo silvestre (sin leche)
Buñuelos de guisantes partidos – masala vada {vegano – sin gluten}
Croque monsieur con champiñones {vegano}
Ramen vegano con tofu frito y queso shiitake
bollos de cebolleta – bollos de cebolla al vapor {vegano}
Dahl de lentejas coralinas con calabaza {vegano – sin gluten}
Tabla de aperitivo con queso fundido {vegano}
Albóndigas al horno con salsa de chalota {vegano}
Aloo Palak, curry de espinacas y patatas {sin gluten – vegano}
Gua bao, brioche al vapor relleno de verduras {vegano}