Room van Champignons {veganistisch – zonder gluten}
Pompoen Risotto, hazelnoten en salie {veganistisch – zonder gluten}
Kerrie groenten {veganistisch – zonder gluten}
Stoomcake met aardbeien en hennep {zonder gluten – zonder melk}
Watermeloen met chimichurrisaus
Carpaccio van koolrabi met sesamsaus {veganistisch – zonder gluten}
Biscuitgebak met aardbeien en slagroom {zonder melk – zonder gluten}
Rijstsalade met kruiden en citroen {zonder melk – zonder gluten}
Biefstuk van bloemkool, yoghurt en kruiden {veganistisch – zonder gluten}
Gekruide linzen met tahinsaus {veganistisch – zonder gluten}
Nieuwe raapcarpaccio
Aziatische snijbiet {veganistisch}
Polenta met saliecrème {veganistisch – zonder gluten}
Veganistische banketbakkersroom
Koolsalade, sinaasappel en sumak
Johannesbrood verspreid {veganistisch}