Pasta con pesto de ajos silvestres y setas de cardo {vegano}
bistec de coliflor, yogur y hierbas {vegano – sin gluten}
Lentejas a las hierbas con salsa tahini {vegano – sin gluten}
Galletas suaves con chispas de chocolate {sin leche}
Nuevo carpaccio de nabo
Acelga asiática {vegano}
Tarta de manzana rústica {vegano}
Gofres de espinacas {sin leche}
Bugnes lionesas {sin leche}
Polenta con crema de salvia {vegano – sin gluten}
Rosquillas rellenas de crema pastelera {vegano}
Crema pastelera vegana
Ensalada de col, naranja y zumaque
Gofres de masa madre de Lieja {vegano}
caramelo salado {vegano – sin gluten}
Orecchiettes con brócoli, piñones y limón {vegano}